Bem Nascidos...

Mamães e Papais de Plantão...

Os meses passam e a realidade da maternidade cada vez mais próxima. Depois de tanta dedicação na preparação dos mínimos detalhes para receber o bebê, é chegada a hora.

E tudo isso merece uma comemoração, então vamos comemorar a chegada do seu bebê de forma saborosa e inesquecível?! Que tal uma lembrancinha bem gostosa para oferecer aos amigos e parentes do bebê?

São mini cupcakes e cupcakes decorados com vários temas e sabores acrescentando mais uma doçura neste momento tão especial.

Confira mais esta novidade na Caramellato.

Um abraço!!!

Popcakes

Que tal sair do convencional e apresentar algo diferente na mesa de festas... Você já pensou em substituir o tradicional bolo de aniversário por arranjos bem montados de Popcakes?

Além de deliciosos são muito versáteis, pois você pode oferecer em diversos sabores e dispor no ambiente de festa de várias  formas e bem decorativas.

Fica a dica e venha conhecer mais esta delícia na Caramellato.
Abraços!!!

Fazendo Cupcakes

Esse video é uma propaganda conceitual produzido pela agência Proximity BBDO Paris. Pela informação na página do Vimeo, é de uma marca de café na frança. Independente disso, a estética e a plástica desse video falam por si.



Fonte: www.pratofundo.com.br

Abraços!!!

Belas Iniciativas são sempre Bem Vindas...

Como o próprio título comenta, belas iniciativas são sempre bem vindas e merecem divulgação.

Hoje conheci um blog muito interessante: www.cafedasquatro.blogspot.com elaborado por quatro belas meninas, apaixonadas por café, que brindam a amizade e uma boa conversa em encontros semanais pelas cafeterias e afins de Floripa.

O resultado desses encontros ficam registrados neste blog, com dicas e percepções objetivas e imparciais sobre os lugares visitados. Taí uma boa fonte de consulta e sugestões para desfrutar os melhores ambientes e delícias de Floripa.

Um abraço!!!

Caramellato – Café e Doçaria

No último dia 25 de Julho/2011 a Caramellato Doces inaugurou no centro de Florianópolis - rua Tiradentes, 223 -  mais um segmento de atuação. 

Num ambiente agradável e charmoso a Caramellato alia a exposição de seus cupcakes e docinhos com os serviços de café e almoço executivo. Neste espaço nossos clientes poderão desfrutar de nossas deliciosas especialidades, acompanhadas de café, chás, sucos e refrigerantes. Além dos doces apresentamos uma ampla opção de salgados de forno: empadas, empanadas, folhados, quiches, pastéis e pães.

Para hora do almoço desenvolvemos um cardápio diferenciado, composto por pratos requintados e típicos de nossa culinária e de outros países. Permanentemente oferecemos Lasanhas, Panquecas e Escondidinho e diariamente ofertamos uma nova sugestão dentro das culinárias brasileira, italiana, cremes e sopas, francesa e mediterrânea (confira as sugestões de almoço no início do nosso blog).

Nossos contatos:

(48) 3028-5460 ou email: caramellatodoces@gmail.com

Abaixo, fotos da loja já inaugurada, confira!

História dos Cupcakes

Cupcakes são pecados em miniatura, deliciosos e convidativos. Alguns são tão lindos que dá pena de comer. Doçura que está “na moda”.

A primeira menção ao nome “cupcake” data de 1796, de um livro de culinária americano, referindo-se a bolos que deveriam ser assados em pequenas xícaras. A primeira coletânea de receitas de cupcakes, porém, aparece num outro manual americano, datado de 1828. Era o começo de uma lenda gastronômica a ser revivida no século XXI.

O termo cupcake (“bolo de xícara”, numa tradução livre) possui duas prováveis origens, ainda em discussão. A primeira se atém à questão das medidas, pois a receita original da massa de cupcake tem todos os ingredientes medidos em 1 xícara. A segunda já defende a origem do nome argumentando que os primeiros bolinhos eram, de fato, assados em xícaras. Como ambas as explicações possuem suporte histórico em livros de receitas, são igualmente aceitas. Na Inglaterra, o nome fairy cake (“bolo de fada”) também é bastante difundido, baseado na crença de que tinham o tamanho adequado para serem compartilhados com as fadas. Como o termo fairy cake é muito anterior ao cupcake, alguns historiadores defendem que o cupcake tem origem britânica, derivado dos antigos bolos de fada que eram servidos nas ruas.

Sobre a Caramellato...

A Caramellato, além de docinhos gourmet, é especializada em mini bolos e cupcakes decorados. São bolinhos encantadores e muito versáteis, que vão bem a qualquer hora do dia e em todo tipo de comemoração. E é exatamente aí que nasce a vontade de abrir a Caramellato – Café e Doçaria... para atender a esta impressionante e crescente demanda e para ajudar nossos clientes a experimentar e explorar um pouco mais esta versatilidade.

Por serem pequenos e facilmente customizáveis, os cupcakes e mini bolos pedem um tema, uma razão de ser... Quando bem feitos, são deliciosos, leves e surpreendentes. Estas características abrem um leque de possibilidades para atender com bom gosto e de forma descontraída festas, eventos ou mesmo improvisar uma comemoração rápida.

A proposta é usar a imaginação e criatividade. Experimente chegar às festas dos amigos com mini bolos, cupcakes ou uma caixa de docinhos, embalados com uma bela fita. O presente é bem bacana, pois acaba sendo coletivo, integra os convidados e todos acabam comendo.

Cupcakes e docinhos acompanham com muito charme cafés e chás. Dependendo da combinação de ingredientes serão ótimas sobremesas e se harmonizam muito bem com bebidas finas, como o vinho do porto e outros vinhos de sobremesa.

Visite nossa loja na rua Tiradentes, 223, Centro, Florianópolis - SC

Atendimento: Segunda à sexta das 8hs às 19hs
                      Sábado das 8hs às 12hs (somente para entrega de encomendas)

Contatos: (48) 3028-5460 ou 9969-5961
                caramellatodoces@gmail.com